揚げいも u. ホットック
東京よりかなり早く秋が深まっていたソウル。晴れ女が4人も揃っていたので、予想に反して雨は降らなかったものの、朝晩はかなり冷え込みました。
おしゃれな女の子たちが集まる、"梨大"のエリアは屋台のおやつもオシャレ~。ほっかほかの"揚げたおいも"(左)と"ホットック"(右)。しょっぱいのと甘いのを交互に楽しみます! *皮をむいたジャガイモに切れ目を入れて、下から串を刺して、上にすっすっす~と滑らせるように伸ばしていくと、こんな形になります。 あっつあっつの揚がりたてに、お好みでバーベキューかチーズのパウダーを振ってもらうのですが、私たちはバーベキュー。ホットックの中身はクル(蜂蜜)を選びました。
(2007秋 ソウル旅行より)










































































最近のコメント